Description
Ein köstliches Gericht mit gebackenem Feta und knackigem Gemüse, das mediterrane Aromen vereint.
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 10–12 Kirschtomaten, halbiert
- 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 1–2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Knoblauchgranulat
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie (optional)
- 1–2 EL Balsamico-Essig (optional)
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Das Gemüse waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Das gesamte Gemüse in eine große Schüssel geben.
- Olivenöl, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Das gewürzte Gemüse auf einem Backblech verteilen und in der Mitte eine Mulde formen.
- Feta in die Mulde setzen und optional mit Balsamico-Essig beträufeln.
- 25-30 Minuten backen, bis der Feta goldbraun und das Gemüse zart ist.
- Nach dem Backen mit frisch gehackten Kräutern garnieren und servieren.
Notes
Das Gericht kann auch im Airfryer zubereitet werden, die Garzeit verkürzt sich auf 15-20 Minuten bei 180 Grad Celsius.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg