Description
Eine köstliche Marmelade, die die Aromen von frisch gebrühtem Kaffee, Zucker und Zitronensaft vereint.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Kaffeepulver
- 1 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
Instructions
- Koche 1 Tasse Wasser und füge das Kaffeepulver hinzu. Lass es 10 Minuten ziehen.
- Gieße den heißen Kaffee in einen schweren Topf und füge den Zucker hinzu. Rühre gut um, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Gib den frisch gepressten Zitronensaft hinzu und rühre weiter, bis alles gut vermischt ist.
- Bringe die Mischung zum Kochen. Reduziere die Hitze und lass sie 20-30 Minuten köcheln, bis sie eindickt.
- Verwende einen Pürierstab, um die Marmelade auf die gewünschte Konsistenz zu bringen.
- Fülle die Marmelade heiß in sterile Gläser und verschließe sie gut.
Notes
Regelmäßiges Umrühren während des Kochens verhindert das Anbrennen. Die Marmelade wird beim Abkühlen fester.
Nutrition
- Serving Size: 1 Esslöffel
- Calories: 50
- Sugar: 12g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg